按久好無(最近好嗎)?
這次要介紹一道傳統客家料理:梅干扣肉
如果您不是不喜歡酸菜類(ex雪裡紅、梅干菜....etc)的食物
相信您應該很難抗拒這一道「梅干扣肉」
雖然難以抗拒,但見阿母在那一道道程序,梅干菜先趟熱水、壓乾去水、曬乾..
嫌製作梅干菜手續繁複,總嚷嚷著不讓做了
還跟她開玩笑說又不是要準備打仗的戰備存量...
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如果您不是不喜歡酸菜類(ex雪裡紅、梅干菜....etc)的食物
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雖然難以抗拒,但見阿母在那一道道程序,梅干菜先趟熱水、壓乾去水、曬乾..
嫌製作梅干菜手續繁複,總嚷嚷著不讓做了
還跟她開玩笑說又不是要準備打仗的戰備存量...